Coagulante para Tofu (Calcium Sulfate) – 100 g

Coagulante natural ideal para hacer tofu casero de forma sencilla.

Descripción

Sulfato de calcio de grado alimenticio utilizado como coagulante en la elaboración de tofu. Permite obtener una textura firme y uniforme, ideal para preparaciones caseras y producción artesanal.

Modo de uso

1. Disolver en agua tibia
2. Agregar a la leche de soya caliente
3. Esperar la coagulación
4. Prensar y dar forma al tofu

Ingredientes

100% Calcium Sulfate

Almacenamiento

Conservar en un lugar seco.

Contenido neto: 100 g (3.52 oz)